Ahora usted puede hacer un vino de alta calidad, no importa donde viva.

Este programa es tanto para experimentados como para novatos en el tema. Cada participante o grupo recibe la atención personalizada que necesite o desee.

Usted y su grupo participan desde que se inscriben y comienzan a planificar, on line o personalmente, con nuestros expertos, la variedad y clase de vino que desean producir.

Cuando llega el momento de la cosecha, usted y su grupo vienen a Gral. Alvear (a fines de marzo o principios de abril), recorren nuestros viñedos (tenemos 34 ha con uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah y Bonarda), eligen la uva que desean cosechar, analizan la madurez y cuando llega el momento, cosechan unos 300 kg de uva (les proveemos los envases y los elementos de trabajo y transportamos la uva hasta la bodega). Una vez en la Bodega, ponemos a su disposición una moderna moledora portátil de acero inoxidable construida en Francia, en la que les ayudaremos a moler y descobillar la uva, y un tanque para fermentar el mosto resultante. Les proveeremos los materiales enológicos y el asesoramiento necesarios para la elaboración del vino y cuando la fermentación alcohólica esté finalizada, tendrán a su disposición una barrica de roble francés para terminar el vino a su gusto.

En todo momento, desde la cosecha hasta el fraccionamiento su vino esta separado de todos los demás e individualizado con su nombre para facilitar las degustaciones que seguramente usted hará con sus mejores amigos durante el periodo de producción.

Sus vinos estarán permanentemente vigilados por los expertos de Bodega Los Angeles.

Bodega Los Angeles se especializa  en elaborar lotes pequeños de vinos ultra premium o neo-lujo, utilizando técnicas que preservan la calidad de la uva que fue creada en el viñedo. Por ejemplo, utilizamos una molienda por gravedad, fermentación con temperatura controlada, bombas de desplazamiento positivo, prensas hidráulicas y otras técnicas que aseguran el máximo cuidado y la menor intervención en el proceso.

Antes de fin de 2007 usted estará en condiciones de envasar su vino. Para esto le proveeremos de un moderno equipo fraccionador de ultima generación así como botellas y tapones. Usted diseñará y pegará sus propias etiquetas para así tener unas 300 botellas de vino absolutamente personalizado, elaborado por usted mismo!!

El costo de esta maravillosa experiencia y las 300 botellas de vino de alta calidad que se llevará para disfrutar con familia y amigos es de sólo $ 6000 a $ 9000 (dependiendo de la variedad de uva, del proceso elegido y del packaging).

Los grupos son bienvenidos ya sea para elaborar una o más barricas.   La experiencia de hacer vino es excelente e inolvidable para compartir con la familia y con amigos.

Como el participante evita todos los costos de comercialización el costo resultante por botella, de entre 20 y 30 pesos, será seguramente menos de la mitad de lo que habría que pagar por esta calidad de vinos en un comercio minorista.

QUE HACER AHORA?

Envíenos un email a makewine@bodegalosangeles.com.ar y le responderemos todas las dudas que le puedan quedar y le enviaremos un Cuestionario personalizado para comenzar el proceso  Recuerde que la cosecha es a fines de Marzo y principios de Abril pero es importante reservar uvas y espacio antes de que se terminen los cupos.